Wassermelone
(Rosopsida) |- | ''{{Subclassis}}:'' || [[Rosenähnliche]] (Rosidae) |- | ''{{Ordo}}:'' || [[Kürbisartige]] (Cucurbitales) |- | ''{{Familia}}:'' || [[Kürbisgewächse]] (Cucurbitaceae) |- | ''{{Genus}}:'' || ''[[Citrullus]]'' |- | ''{{Species}}:'' || Wassermelone |} |- ! [[Nomenklatur (Biologie)|Wissenschaftlicher Name]] |- | class="taxo-name" | ''Citrullus lanatus'' |- | class="Person" | Miller & Gimpel, 1996 |} Die '''Wassermelone''' (''Citrullus lanatus'') ist eine [[Melone (Frucht)|Melonenart]] mit süßem, rotem und sehr wasserhaltigem Fleisch. Sie gehört wie auch die [[Gurke]] und die [[Zucchini]] zur Familie der [[Kürbisgewächse]] (Cucurbitaceae). Die Frucht ist im [[Botanik|botanischen]] Sinne eine [[Beere]]. Der Hauptbestandteil der Wassermelone ist [[Wasser]] (93-95 %), daneben enthält sie noch etwa 5 % [[Kohlenhydrat]]e, 0,5-1 % Eiweißstoffe und 0,2 % Fette. Die Wassermelone wurde seit der [[Frühgeschichte]] in [[Ägypten]] angebaut, stammt ursprünglich aber wohl aus dem südlichen [[Afrika]]. In Deutschland verkaufte Wassermelonen stammen zumeist aus der [[Türkei]], [[Spanien]] oder aus [[Griechenland]]. Es werden ca. 150 verschiedene Sorten kultiviert. Das Foto zeigt die Sorte "Crimson Sweet". Eine andere bekannte Sorte ist die dunkelgrüne und kugelförmige "Sugar Baby". Die in den [[USA]] angebauten "Ananasmelonen" haben im Gegensatz zu anderen Sorten ein sehr helles, gelbes [[Fruchtfleisch]]. [[Bild:WassermelonenBajaCalifornia6Aug2004.jpg|thumb|300px|Wassermelonen]] [[Bild:Citrullus lanatus.jpg|thumb|300px|left|Wassermelone mit gelben Fleisch]] Die Wassermelone wird üblicherweise in Spalten geschnitten und aus der Hand gegessen. Im [[Asien|asiatischen]] Raum wird nicht nur das Fruchtfleisch verzehrt, sondern auch die gerösteten [[Same (Pflanze)|Samen]] dienen als Nahrungsmittel. Wassermelonen reifen nach der Ernte nicht nach, sie zählen zu den [[Nichtklimakterische Früchte|nichtklimakterischen Früchten]]. In der heißen Sommerzeit sind Wassermelonen eine beliebte Erfrischung und aufgrund des hohen Wassergehalts ein guter Durstlöscher. == Siehe auch == * [[Galiamelone]] * [[Honigmelone]] * [[Melone]] == Weblinks == *[http://www.uebersee-museum.de/Wassermelone_2.html Beschreibung] *[http://www.fruitlife.de/inside.php?in=encyclopedia/pasteque-de.htm klare Darstellung] *[http://www.heilfastenkur.de/Wassermelone.shtml Erklärung] *[http://www.fotosearch.de/bilder-fotos/wassermelone.html Fotografien] *Artikel "[http://www2.mpiz-koeln.mpg.de/pr/garten/schau/Citrulluslanatus/Wassermelone.html Citrullus lanatus]" von [[Wolfgang Schuchert]] *Artikel "[http://www.gesunder-mausklick.de/ernaehrung/ernaehrung_wassermelone.html kugelrund und gesund]" von [[Brigitte Neumann]] *Film "[http://www.wassermelone-der-film.de/ Schiffe aus Wassermelonen]" von [[Ahmet Uluçay]] {{Wiktionary|Wassermelone}} {{Commons|Category:Citrullus lanatus|{{PAGENAME}}}} [[Kategorie:Kürbisgewächse]] [[Kategorie:Obst]] [[ar:بطيخ أحمر]] [[bg:Диня]] [[bn:তরমুজ]] [[ca:Síndria]] [[da:Vandmelon]] [[en:Watermelon]] [[es:Citrullus lanatus]] [[fa:هندوانه]] [[fi:Vesimeloni]] [[fr:Pastèque]] [[he:אבטיח]] [[hu:Görögdinnye]] [[id:Semangka]] [[it:Citrullus lanatus]] [[ja:スイカ]] [[ms:Pokok Tembikai]] [[nl:Watermeloen]] [[no:Vannmelon]] [[pdc:Wassmeloon]] [[pl:Kawon]] [[pt:Melancia]] [[ru:Арбуз]] [[simple:Watermelon]] [[sr:Лубеница]] [[sv:Vattenmelon]] [[tr:Karpuz]] [[uk:Кавун]] [[zh:西瓜]]
Diese Version des Artikels stammt vom 22.07.2006.
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